კანოლა (რაფსი)

ზაფხულში შვედეთში ჩასვლისას, მინდვრებში თბილი ყვითელი ზოლები შეგხვდებათ, რომლებიც ენაცვლებიან მწვანეს. ეს არის კანოლას ნათესები, კაშკაშა ყვითელი აყვავებული მცენარისა Brassicaceae-ების ოჯახიდან. კანოლას ზეთში (რაფსის ზეთში) ძალიან ცოტაა გაჯერებული ცხიმები, რის გამოც ის ძალიან სასარგებლოა ჯანმრთელობისთვის. კოსმეტიკურ საშუალებებში კანოლას ზეთი ცნობილია თავისი განსაკუთრებული დამატენიანებელი და მკვებავი თვისებებით, მისი ცხიმოვანი მჟავების, სტერინების და E ვიტამინის შემცველობის წყალობით. კანოლას ზეთი, რომელსაც ჩვენ ვიყენებთ, არ შეიცავს გმო-ს, ისევე, როგორც ყველა ჩვენი ინგრედიენტი.

კანოლას ზეთი მდიდარია ცხიმოვანი მჟავებით, მათ შორის ოლეინის, ლინოლის, ალფა-ლინოლისა და პალმიტინის მჟავებით, რომლებიც შემადგენლობით ახლოს არიან ჩვენს კანთან, რის გამოც ის შესანიშნავი დამატენიანებლია.