ქაცვი გამძლე ეკლიანი ბუჩქია, რომელიც განსაკუთრებით კარგად იზრდება შვედეთის აღმოსავლეთ სანაპიროზე. მასზე მწიფდება პატარა ნარინჯისფერი, გლუვი სფერული ფორმის კენკრა, რომელიც ძველთაგან ფასობდა მისი C ვიტამინის განსაკუთრებულად მაღალი შემცველობისთვის და მას საუკუნეების მანძილზე იყენებდნენ საკვებად შვედეთში. დღეს ქაცვი კვლავინდებურად გამოიყენება მურაბებში, ჯემებში, სიროფებსა და ხილის ფხვნილებში. კოსმეტოლოგიის თვალსაზრისით, ქაცვი მდიდარია ცხიმოვანი მჟავებითა და ანტიოქსიდანტებით, რის გამოც ის არის კანის მოვლის გასაოცარი დამატენიანებელი საშუალება.